Thịt Heo Gác Bếp
Giá bán
Liên hệ
Thịt Heo Gác Bếp Luyến Vũ là món đặc sản lai rai được chế biến chuẩn vị Tây Bắc. Những dải thịt heo thăn to bản được tẩm ướp cùng hạt mắc khén, hạt dổi thơm nồng, ớt, tỏi, gừng rồi đem sấy trên bếp than củi cho đượm mùi khói tự nhiên. Thành phẩm dai ngon, ngọt đậm từ thớ thịt, cay tê nhẹ nơi đầu lưỡi từ gia vị Tây Bắc, cực kỳ hấp dẫn.
🌿 Thành phần
Thịt heo thăn nạc sạch, hạt mắc khén, hạt dổi Tây Bắc, gừng, tỏi, sả, ớt bột.
❄️ Bảo quản
Bảo quản tốt nhất trong ngăn đá tủ lạnh để tránh bị mốc khói. Khi ăn chỉ cần hấp cách thủy hoặc quay lò vi sóng 1-2 phút.
🍽️ Thưởng thức
Hấp nóng, dùng chày đập dập cho mềm thớ thịt rồi xé dọc sợi. Chấm kèm chẩm chéo hoặc tương ớt vắt chanh.
Các sản phẩm khác
Giò Lụa
Giò lụa truyền thống thơm mịn, dai giòn tự nhiên, vị ngọt đậm đà từ thịt heo nóng trong ngày.
Giò Thúc
Giò thúc giòn sần sật, béo ngậy vừa vặn, thơm nồng hạt tiêu đen và nước mắm cốt truyền thống.
Giò Lòng
Đặc sản độc đáo kết hợp giữa lòng non dai giòn chọn lọc và thịt giò thơm ngon quết mịn tay.