Mọc Trắng
Giá bán
Liên hệ
Mọc Trắng Luyến Vũ (hay giò sống) được quết cực kỳ kỹ lưỡng từ thịt thăn heo tươi nóng mới mổ. Giò sống đạt độ dẻo quánh, mịn màng tuyệt đối, giúp giữ nguyên vị ngọt thanh khiết của thịt heo. Đây là nguyên liệu đa dụng không thể thiếu giúp nâng tầm các món canh, lẩu trong gia đình.
🌿 Thành phần
Thịt heo thăn tươi nóng sạch (97%), nước đá lạnh để giữ nhiệt độ khi xay, nước mắm, gia vị.
❄️ Bảo quản
Bắt buộc bảo quản ngăn đông (-18°C) nếu chưa dùng ngay, ngăn mát chỉ giữ được trong 24 giờ.
🍽️ Thưởng thức
Dùng thìa viên nhỏ để nấu canh cải, canh bí, thả lẩu, hoặc làm nhân nhồi mướp đắng, đậu hũ.
Các sản phẩm khác
Giò Lụa
Giò lụa truyền thống thơm mịn, dai giòn tự nhiên, vị ngọt đậm đà từ thịt heo nóng trong ngày.
Giò Thúc
Giò thúc giòn sần sật, béo ngậy vừa vặn, thơm nồng hạt tiêu đen và nước mắm cốt truyền thống.
Giò Lòng
Đặc sản độc đáo kết hợp giữa lòng non dai giòn chọn lọc và thịt giò thơm ngon quết mịn tay.