Chả Mỡ
Giá bán
Liên hệ
Chả Mỡ Luyến Vũ được chế biến từ thịt vai heo sạch có pha chút mỡ phần thái hạt lựu nhỏ, quết dẻo và đem hấp sau đó nướng vàng ươm lớp vỏ ngoài. Khi thưởng thức, chả mang vị bùi ngọt đậm đà, béo ngậy ngào ngạt tự nhiên của mỡ phần chín tới nhưng không hề ngán. Lớp vỏ ngoài dai nhẹ thơm phức làm tăng thêm độ hấp dẫn.
🌿 Thành phần
Thịt heo vai nạc (80%), mỡ phần heo sạch (15%), mật ong rừng tạo màu vỏ, mắm, tiêu.
❄️ Bảo quản
Ngăn mát tủ lạnh sử dụng trong 7 ngày, ngăn đá sử dụng trong 1 tháng. Chiên sơ lại trước khi ăn.
🍽️ Thưởng thức
Thái miếng mỏng ăn kèm xôi nóng, cơm trắng, hoặc ăn cùng bánh dày rất ngon.
Các sản phẩm khác
Giò Lụa
Giò lụa truyền thống thơm mịn, dai giòn tự nhiên, vị ngọt đậm đà từ thịt heo nóng trong ngày.
Giò Thúc
Giò thúc giòn sần sật, béo ngậy vừa vặn, thơm nồng hạt tiêu đen và nước mắm cốt truyền thống.
Giò Lòng
Đặc sản độc đáo kết hợp giữa lòng non dai giòn chọn lọc và thịt giò thơm ngon quết mịn tay.